美味に感動
旬に贅な食と
ワインとのマリアージュ

Luxurious marriage of
seasonal ingredients and wine.

料理とワイン Food and Wine

ワインとお宿 千歳のお料理は、
その日丹後の最高の食材を厳選し、
素材を活かした料理をお客様のテーブルに
お届け致します。
お客様のお選びするワインとマリアージュ
するようにソムリエと打ち合わせし、
料理を提供しております。
食の王国丹後、四季折々に育む旬の食材、
天橋立の風土を感じて頂きながら
最高のワインと丹後の食を
是非お楽しみください。

ディナー Dinner

丹後野菜の前菜 Tango vegetable appetizer
メニュー内容は
変更になる場合がございます。
Menu contents may be subject to change.

■ディナー料金 Dinner price
 和洋食コースJapanese and Western course
 お1人様11,000円~
(税金サービス料込み)

■営業時間 Opening times
 PM18:00or18:30 からお選びください
 PM21:00 Close

■定休日 Closed Day
水曜日・木曜日 
Wednesday and Thursday

■ご予約 Reservation
 お電話にて承ります。
 TEL:0772-22-3268
mail:chitose@amanohashidate.org

お造り 

近海産のお造り Sashimi

吸い物

季節のお吸い物 Clear Soup

お魚料理

近海産のお魚料理 Local fish dishes

お肉料理

但馬黒毛和牛 Tajima Black Wagyu Beef

お蕎麦

伊根筒川産そば Near Ine Tsutsu River

デザート

季節のデザート Seasonal Desserts

朝 食 breakfast

野菜を中心に、天橋立の食材を堪能
やすらぐ眺めと温泉を堪能できるくつろぎ豊かな宿をテーマに、移りゆく時代のなか、変わらぬ佇まいで創業以来脈々と受け継がれてきた伝統のおもてなしと贅沢な寛ぎが今日もここでやさしい時を刻んでいます。この地の美味しさをご堪能ください。

ディナー Dinner

丹後の旬の食材をご堪能下さい
■ディナー営業
 完全予約制

 前菜
 お造り
 お魚料理
 お吸物
 お肉料理
 御飯もの
 デザート
 コーヒー
 パン

■定休日
水曜日・木曜日

■ご予約
 お電話にて承ります。
 TEL:0772-22-3268